kakiyama select
柿山セレクト
品と格。
贈答用おかきの代表として、
赤坂柿山が自信を持って
おすすめする
ロングセラー。
Feature
赤坂柿山を代表する
ラインナップ
もち米の粒の姿を
そっくり生かして焼き上げた『慶長』。
アーモンドを丸ごと一粒おかきで包んだ『慶凰』。
もち米の風味をいかした『かきもち』。
3種の代表的な品を贅沢に詰合せました。
贈りものとして間違いないという意味で、
どなた様にもおすすめできる一品です。
Package
ひと目見れば思い出す、
品格ある金銀砂子紋様
漆黒の一面に散らされた
金銀砂子紋様を見るだけで、
赤坂柿山のおかきの味わいを
思い起こす上品で高級感のある装い。
大切な人に贈るものだからこそ、
ひとつずつ正装に包まれた個包装で、
贈る人の気持ちを伝えるお手伝いをします。
Scene
冠婚葬祭や進物まで、
シーンを選ばない王道の
贈りもの
1 _ 冠婚葬祭の手土産に
- ・両家の顔合わせや内祝い
- ・参列者への返礼品
2 _ 接待の手土産やお詫びの品に
3 _ 目上の方や初対面の方への挨拶や御礼に
4 _ 長寿の御祝、内祝いに
商品内容
慶長 醤油
たまり醤油とうすくち醤油
を合わ
せたタレにくぐらせ
てお醤油の香
ばしさに続き
後味には米の甘みが
広がり
ます。
慶長 しぶき海苔
うすくち醤油のタレに細か
く刻ん
だ海苔をまぶしまし
た。海苔の風
味とお米の香
りが口の中にふんわ
りと広
がります。
慶長 胡麻
蒸したてのもち米に黒胡麻
を混ぜ
込み、うすくち醤油
タレで仕上げ
ました。胡麻
の香ばしさともち米
の風味
がよく合います。
慶長 うすくち醤油
うすくち醤油で整えた淡い
色のタ
レは、米の白さがそ
のままに仕上
がります。上
品な旨味が米本来の
甘味が
引き立たせます。
慶凰 醤油
アーモンドをおかきで包ん
で焼き
上げ、醤油タレをく
ぐらせました。
和洋の香ば
しい味わいが広がる創
作あ
られです。
慶凰 塩
シンプルに塩味で仕上げ、
ざっく
りした食感とアーモ
ンドのカリッ
とした食感の
調和が楽しい創作あ
られで
す。
かきもち 豆柿
北海道産の大豆をふんだん
に搗き
こんで香ばしく焼き
上げました。
醤油タレと大
豆が見事に調和した
一品で
す。
かきもち 昆布
北海道産の昆布を搗き込み
さっく
りと焼き上げました。
噛むほどに
素材の旨味が広
がるシンプルな塩
味のかき
もちです。